Depuis l’industrialisation agricole et ses nouvelles techniques de production, la sélection vise la commercialisation et la productivité de masse.

L’amélioration des variétés cultivées se fait dans un but productiviste, dans des laboratoires. Petit à petit, des variétés rustiques adaptées à certaines zones géographiques sont remplacées par des variétés modernes, génétiquement modifiées, inadaptées et non reproductibles.

Un grand nombre d’espèces ont ainsi été perdues au détriment d'une certaine biodiversité.

Adrienne utilise des semences biologiques et paysannes et remet au goût du jour les variétés anciennes plus rustiques. Les semences ne sont ni traitées ni modifiées génétiquement. Le but étant de répandre une agriculture plus durable et plus écologique à la base en maintenant la biodiversité des espèces et leur reproductibilité.